咖啡店的設(shè)計(jì)對(duì)于吸引顧客并吸引他們回頭至關(guān)重要，因此正確目標(biāo)絕對(duì)至關(guān)重要。畢竟，目標(biāo)是建立忠實(shí)的客戶群。以下五個(gè)元素是設(shè)計(jì)完美咖啡店業(yè)務(wù)的基本要素。無(wú)論您是狹小空間還是足夠大的空間，本指南都將幫助您最大程度地創(chuàng)建一家咖啡店，從而發(fā)展成為繁榮的本地社交中心。
一個(gè)清晰的概念，吸引您的目標(biāo)受眾
設(shè)計(jì)咖啡店的第一步是選擇一種美學(xué)，以吸引您要定位的客戶。您的咖啡店的設(shè)計(jì)概念將在很大程度上取決于您的目標(biāo)受眾。確定咖啡店的目標(biāo)受眾，設(shè)計(jì)概念，甚至是名稱，清晰確保業(yè)務(wù)其他關(guān)鍵方面的一致性。
戶外標(biāo)牌和店面設(shè)計(jì)
對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，吸引客戶可能很困難。選擇一個(gè)外觀設(shè)計(jì)和標(biāo)牌可能是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，這是樹(shù)立強(qiáng)大品牌形象的關(guān)鍵。咖啡店的設(shè)計(jì)應(yīng)立即傳達(dá)您所想到的概念。任何曾經(jīng)經(jīng)營(yíng)實(shí)體業(yè)務(wù)的人都會(huì)告訴你，好的招牌不僅可以幫助您講述一個(gè)好的品牌故事，而且是吸引顧客進(jìn)入商店的關(guān)鍵。同樣，您的標(biāo)牌應(yīng)反映出咖啡店的設(shè)計(jì)理念。
咖啡廳設(shè)備
一旦確定了明確的概念和位置，您就需要購(gòu)買(mǎi)所有必要的設(shè)備。確保在設(shè)備周?chē)O(shè)計(jì)咖啡空間，而不是事后才考慮。如果您的廚房布局無(wú)法容納那種高檔濃縮咖啡機(jī)，咖啡店銷(xiāo)售點(diǎn)系統(tǒng)或一組商業(yè)咖啡烘焙機(jī)，那將是非常麻煩的。
店內(nèi)布局和設(shè)計(jì)
讓客人進(jìn)門(mén)僅僅是開(kāi)始。您如何選擇設(shè)計(jì)咖啡廳的平面圖和內(nèi)部裝飾同樣重要。從您選擇的配色方案，藝術(shù)品和墻壁裝飾，到柜臺(tái)，用餐區(qū)，休息區(qū)，展示柜，菜單，洗手間，您的概念在整個(gè)咖啡店中都應(yīng)顯而易見(jiàn)。選擇能夠營(yíng)造出理想心情的材料，顏色和照明。在使用時(shí)，請(qǐng)考慮空間本身的獨(dú)特魅力。這個(gè)空間有焦點(diǎn)嗎？您可能如何利用它？
免費(fèi)的便捷服務(wù)
如果您的目標(biāo)受眾圍繞的是那些會(huì)停下來(lái)忙著喝上幾小時(shí)來(lái)品嘗美味咖啡的人們，那么免費(fèi)wifi是必須的。除了用于調(diào)制解調(diào)器和路由器的位置之外，您還需要確保您有大量的電源插座。電池使用時(shí)間越長(zhǎng)，他們?cè)诳Х鹊晖Ａ舻臅r(shí)間就越長(zhǎng)。
完美的咖啡店設(shè)計(jì)需要對(duì)您的概念和目標(biāo)受眾有全面的了解，并要根據(jù)您的空間的尺寸來(lái)確定局限性。對(duì)這些方面的理解完善之后，就應(yīng)該可以很好地實(shí)現(xiàn)您型咖啡店的完美的布局。再加上優(yōu)質(zhì)的咖啡，美味的食物，功能強(qiáng)大的設(shè)備和令人舒緩的音樂(lè)播放，您的咖啡廳將很容易成為社區(qū)社交休閑的最?lèi)?ài)。
推薦信息 |
欄目最新 |
